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老板灶具9G53 紫焰强火烧出好味道
1号站娱乐平台官网:编辑整理 时间:2017-05-09 责任编辑:湖经编辑 分享:

常言道:民以食为天,食以味为先。中国饮食文化源远流长、博大精深,中西饮食文化天差地别,很少中国人吃得惯正宗西餐,但西方人却对中餐赞不绝口。的确,快炒的嫩香、慢炖的浓香是西餐远不及的。

中国饮食烹饪形式多种多样,想要烹饪出中国地道美食,好的灶具必不可少。而中餐对灶具的火力要求极高。老板灶具9G53专为中式烹饪研发,满足了中式饮食煨炖、蒸煮烩、扎炸、煎炒的各种需求。灶具表层进行喷砂工艺处理,其纳米涂层具有耐指纹和易清洗的特性,使其轻松清洁。

紫焰强火烧出“大厨美味”

灶具性能对烹饪美食起着至关重要的作用。中式美食常用及主要的烹饪形式即为快炒,火力够猛,食物外层迅速加热,里层余温逐渐渗入,达到“肉嫩菜脆”的效果。

老板灶具9G53针对中国烹饪的特点,沿用了老板专利技术——内焰式燃烧。内焰式燃烧技术使灶具外火向内聚拢,形成很好的聚能效果,有效地提高了热负荷,燃烧效率高达73%。内焰式燃烧技术达到中式大厨梦寐以求的紫焰强火,使快炒更尽兴。让用户轻轻松松在家就拥有顶级餐厅厨房的烹调体验,简简单单完成做大厨的梦想。

老板灶具9G53 紫焰强火烧出好味道

“热锅凉油”、“急火快炒”是最好的炒菜方法,这样烹制出的菜肴不仅美味而且营养。快炒的菜中维C损失约17%,而小火慢炒的菜中,维C损失高达59%。老板灶具9G53紫焰十级强火快炒不仅烧出了美味,还烧出了营养。

所以说,老板电器38年专注高端厨电领域,不断提高高端厨电的极致体验,在国内始终以标杆的姿态引领行业升级,是实至名归的中国高端厨电领导品牌。

精准火候稳住“中式营养”

老板灶具9G53的火力系统也是老板电器一大特色。老板灶具的火力系统对火候的调控极为精准,不同火力满足不同需求,满足了中式菜肴除了最常用的强火快炒外的煨、炖、蒸、煮、烩、炸、煎等烹饪形式,可谓“一灶在手,中餐我都有”!

除了快炒以外,慢炖也是中式菜肴营养精品。特别在南方地区,煲汤文化大行其道。大火煮开,中火炖三十分钟,最后文火慢熬。这时材料里的营养精华才充分溶解在汤汁里,这样的汤才够浓香、够营养。

老板灶具9G53 紫焰强火烧出好味道1

老板电器致力为消费者打造现代化厨房,铸造高品质生活。老板9G53灶具的现代化设计为消费者带来了极致的审美享受,耐高温、耐腐蚀、易清洗的特点也尽显高端品质。两款灶具的紫焰强火快炒,以及对火力系统对火力的精准控制,让中式美食散发出美味、营养的味道。

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老板9G53灶具中式烹饪油烟大,自然得选择一台大吸力油烟。老板8230油烟机以“大吸力”立杆全行业,以油烟聚拢技术大力吸走厨房油烟,其具备20m3/min的超大风量,仅需要0.9秒即可开启最大功效。另外,在清洁方面,油烟机的“埃菲尔”一体油网,14400个不锈钢菱形网孔过滤网以及单层油网结构设计,您只需要用抹布轻轻擦拭油网表面,即可洁净如新。

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